莲藕薏米排骨汤祛湿吗_莲藕薏米排骨汤祛湿吗怎么做

莲藕薏米排骨汤祛湿吗_莲藕薏米排骨汤祛湿吗怎么做

       希望我能够为您提供一些关于莲藕薏米排骨汤祛湿吗的信息和知识。如果您有任何疑问或需要进一步的解释，请随时告诉我。

1.春日祛湿，可以喝哪些汤？

2.莲藕薏米排骨汤(清热解暑，滋润养颜的夏日佳品)

3.夏天吃薏米好吗？薏米怎么吃比较好？

4.去湿化痰汤

5.常给家人喝哪几道汤，祛湿解暑，精神饱满过伏天呢？

春日祛湿，可以喝哪些汤？

       桑枝鲜鸡汤

       材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

       做法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3至4人。

       功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、行水气等功效。

       竹蔗红萝卜马蹄煲茅根

       材料：竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个，鲜白茅根120克。

       做法：各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。

       功效：清热解毒、除烦、祛湿邪

莲藕薏米排骨汤(清热解暑，滋润养颜的夏日佳品)

        春季养生祛湿

       　春季养生祛湿，湿气重怎么祛，很多人被湿气困扰，有湿气，面色也不好，有眼袋，严重影响面部美观，要学会通过一些食疗的方法祛湿，下面我分享有些祛湿汤，希望可以帮助你去湿气。

       

春季养生祛湿1

1、 荠菜豆腐汤

       　荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。豆腐切方块，香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水，烧开后放入豆腐、香菇，调入盐，搅拌均匀，盖上锅盖。加入水淀粉勾芡，待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。常吃荠菜可利肝气，能够明目，吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处；有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配，不仅十分美味，还很适合春日养生防病。

2、 山药排骨汤

       　新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。

3、 党参鳙鱼汤

       　1500克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的'料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。

4、 莲子百合羹

       　可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。

5、 枸杞猪肝汤

       　枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。

6、 瑶柱粉肠汤

       　选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

春季养生祛湿2

1、祛湿的春季养生汤谱

       　能够祛湿的春季养生汤谱：薏米白胡椒猪肚汤

       　材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

       　做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用；取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉；将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

       　功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

2、猪腱桑叶汤

       　材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

       　做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。

       　功效：有助于健脾祛湿。

3、三花薏米瘦肉汤

       　材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

       　做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

       　功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

4、粉葛水鱼汤

       　材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。

       　做法：购买水鱼的时候让卖家处理好，然后回家用热水烫过之后捞起来，记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮，砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里，和以上材料一起大火炖煮，汤滚之后改为慢火，去除汤面的泡沫。一共煲4小时。

       　功效：汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

5、芡实薏米淮山莲藕排骨汤

       　材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

       　做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水（多），加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫；加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。

       　功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

夏天吃薏米好吗？薏米怎么吃比较好？

       莲藕薏米排骨汤：清热解暑，滋润养颜的夏日佳品

       简介

       夏季是人体最容易出现口渴、汗多、食欲不振等症状的季节，而莲藕薏米排骨汤作为清热解暑、滋润养颜的夏日佳品，不仅可以帮助我们调节身体状态，还可以提高身体免疫力，是夏季必备的养生汤品。

       材料

       莲藕：500克

       薏米：100克

       排骨：500克

       姜：适量

       葱：适量

       盐：适量

       料酒：适量

       清水：适量

       步骤

       1.准备材料

       将莲藕、薏米、排骨、姜、葱等材料准备好，注意将莲藕去皮切块备用。

       2.煮排骨汤底

       将排骨放入热水中焯水，去除血水和杂质，再用清水将排骨煮熟，去除浮沫，加入姜、葱、料酒等调味料，煮出浓郁的排骨汤底备用。

       3.煮莲藕薏米汤

       将煮好的排骨汤底倒入锅中，加入莲藕、薏米等材料，煮开后转小火慢慢煮熟，期间可以根据个人口味加入适量盐调味。

       4.装盘享用

       将煮好的莲藕薏米排骨汤装入碗中，撒上适量的葱花即可食用。

       营养价值

       莲藕薏米排骨汤具有很高的营养价值，莲藕富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养物质，可以帮助我们补充能量，增强体质；薏米则具有利水消肿的作用，可以帮助我们排出体内多余的水分，缓解水肿问题；排骨富含蛋白质、钙、磷等营养物质，可以帮助我们补充骨骼所需的养分。

去湿化痰汤

       夏天吃薏米是有好处的，因为薏米具有祛湿气的作用，而夏季的湿气相对是比较重的。受到夏天多雨、炎热等因素的影响，再加上很多人喜欢吃冷饮冷食，因此很容易产生脾虚的问题，比如食欲不振、消化不良、腹泻等，经常吃点薏米，有助于改善这些问题。

       薏米是一种不错的粗粮，也是一味中药。生薏米性质微寒，但炒薏米的性质则比较平和。薏米具有健脾祛湿、利水消肿、清热排脓等功效，还可以利肠胃、止泻。对于脾虚湿重的人来说，经常吃点炒薏米是有助于健脾祛湿的。

       夏季气候炎热，我国大部分地区在夏季的降雨也是比较多的。在这种湿热的环境下，人体的肠胃功能很容易受到影响，再加上很多人在夏天贪图凉爽，喜欢吃冷食、喝冷饮，进一步损伤脾胃阳气，加重脾虚湿重的状况。尤其在夏秋之交，此时炎热炽盛，湿气也重，吃点薏米是有好处的。

       脾虚湿重可以分为很多种情况，吃薏米的时候，可以根据自己的体质来适当处理，并搭配适宜的食材。脾虚湿重的人一般可以用炒薏米、红小豆、茯苓、芡实、白扁豆等食物来煮粥食用，薏米炒制后再用，祛湿的效果会好一些。比如薏米红豆粥、薏米芡实粥、扁豆薏米粥等。

       如果是脾气虚或胃气虚的人，可以用薏米、山药、莲藕、胡萝卜、南瓜、芋头等食材煮汤或煮粥喝，比如胡萝卜山药薏米粥、薏米莲藕排骨汤、薏米南瓜粥等。如果是脾胃阳虚或脾胃虚寒的人，兼有湿气重的问题，可以考虑喝点生姜薏米水。如果是脾胃阴虚的人，兼有湿气重的问题，可以喝一些薏米绿豆粥、百合薏米粥等食物。

常给家人喝哪几道汤，祛湿解暑，精神饱满过伏天呢？

       去湿气止咳化痰的汤

       一、清热利湿沙葛龙骨汤

       用材：

       500克猪扇骨：500克眉豆：50克红小豆：50克荷兰豆：50克小枣：2个姜：2片水：10碗

       作法：

       1.红小豆、眉豆、荷兰豆清洗，侵泡1-2钟头;

       2.猪扇骨斩大物件，清洗，汆水捞出;

       3.沙葛清洗，削皮，去筋，切片;

       4.烧开冷水，放进全部原材料，火灾煮20分钟，转文火煲一个小时，下盐调料就可以服用。

       作用：

       清热利湿，健脾养胃。

       二、消暑去湿气东瓜薏仁米骨头汤

       原材料：东瓜、猪大骨、薏仁米(用小点点就可以了，不必过多哦)、盐、姜、葱。

       作法：

       1、猪排骨清洗，入开水中焯2分钟去鲜血，捞起来冲冷水控干;薏仁米用冷水侵泡15分钟。

       2、东瓜不必削皮，洗干净，联片一起切片;姜切割成2片。

       3、猪排骨放入煲汤锅，一次性引入一定量水，大火烧开后，去白沫子、下米酒、生姜片改文火煮。

       4、2小时后，放东瓜片、薏仁米再煮40分钟。

       5、加盐调料，就可以。

       作用：

       1、东瓜有清热去火，利湿消炎、除烦解渴、去湿气消暑的作用。

       2、薏仁米，别名薏米仁，营养成分极高，易被消化，可做为病中或病后体质虚弱的养生食材，适合慢性结肠炎、消化不良、水肿等症病人服用，并且听说还能够美白皮肤，美白皮肤对喜爱美丽的女人非常有诱惑力哦。

       3、东瓜薏仁米骨头汤十分口味淡，滋补汤很鲜，合适夏季服用。

       常给家人喝哪几道汤，祛湿解暑，精神饱满过伏天呢？东瓜三豆汤

       食材：红小豆20克、薏米仁10克、东瓜适量、黑豆20克、猪骨头适量、盐适量、姜2片作法：红小豆、黑豆、薏米仁倒进碗里，加清水泡浸1钟头，清洗沥干水预留；

       东瓜用刷子刷整洁皮，除掉瓜囊后切成一小块，煲冬瓜汤一般都不削皮，由于冬瓜皮清热去火和利尿消肿效果更加明显。猪骨头用清水清理干净，放入锅里，添加生姜片、米酒和适量的清水，走红烧开后再次煮1min把血水煮出，随后捞起来沥干水；

       猪骨头、东瓜、及其泡好的薏米仁、赤小豆和黑豆一起放入火锅，加一点生姜片去腥；倒进清水未过食材，走红烧开后用小火煮1小时（东瓜不削皮不容易炖烂的）最终放入盐调料就可以。

瑶柱咸鸭蛋节瓜汤

       食材：节瓜1个、猪瘦肉适量、松花蛋1个、瑶柱适量、姜2片、盐少许作法：瑶柱清洗清水泡浸20min，节瓜瓜削皮切片，猪瘦肉切成片预留；

       锅热后加点油，油烧后放姜，放节瓜和猪瘦肉入锅煸炒一会儿，随后倒进添加沸水，盖上烧15min。煮到八成熟就倒进节瓜，把鸭蛋黄剁碎也加入一起煮；煮到节瓜软熟透了就添加咸蛋白，瑶柱有淡淡的盐味，如果真不足咸就放少许盐。

竹薯胡萝卜扇骨汤

       食材：竹薯适量、苞米适量、胡萝卜适量、扇骨适量、姜3片、盐少许原材料：胡萝卜削皮切滚刀块，苞米切成段之后再竖切成条形；竹薯去衣去皮，清洗干净切成段；

       凉水下猪骨头，放入一勺米酒两块生姜片，烧开2分钟除掉白沫子，捞出预留；绰水的猪骨头、竹薯、胡萝卜和苞米等所有食材放入汤锅里，水满过食材就行了。盖上锅盖，起火烧开后用小火煲1.5钟头，出锅前加一点盐就可以。

鲮鱼丸丝瓜汤

       食材：鲮鱼适量、黄瓜适量、盐2勺子、白胡椒粉1勺子、玉米粉1茶勺、葱姜适量、作法：把鲮鱼的肉切出，把鱼类切碎后，放入盐和胡椒粉，添加鸡蛋清和玉米粉，顺时针方向拌和至结团，可以多辗压几回，口感更Q弹；

       锅中放入油，添加蒜进行爆香后，倒进黄瓜块煸炒一下，再锅里放适量烧开；待黄瓜煮软后，用勺子碰水挖出来鱼泥轻按成肉丸子，或者用手掌挤压鲮鱼肉丸子，放入锅中中走红煮到肉丸子浮起来；出锅前放点盐、鸡精粉调料，弄点葱段就可以。

       好了，今天关于“莲藕薏米排骨汤祛湿吗”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“莲藕薏米排骨汤祛湿吗”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。