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人流后喝香菇炖鸡汤吗_人流后喝豆腐香菇汤
tamoadmin 2024-09-07 人已围观
简介1.豆腐什么汤好2.孕妇喝的香菇豆腐汤怎么做3.香菇豆腐汤可以减肥吗?香菇豆腐汤是一道特色美食,主要材料有茨香菇、冻豆腐、粉丝。做法1、香菇洗净后,去外皮,切小片;2、冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成);3、锅中放油,烧热,放入准备好的茨菇片;4、小炒片刻后,倒入适量的水;5、用小火煮成奶白色的汤后,下入豆腐块;6、最后放入一把粉丝,粉丝熟后,放入即可出锅。营养价值豆腐 营养丰富,
1.豆腐什么汤好
2.孕妇喝的香菇豆腐汤怎么做
3.香菇豆腐汤可以减肥吗?
香菇豆腐汤
是一道特色美食,主要材料有茨香菇、冻豆腐、粉丝。
做法
1、香菇洗净后,去外皮,切小片;
2、冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷冻而成);
3、锅中放油,烧热,放入准备好的茨菇片;
4、小炒片刻后,倒入适量的水;
5、用小火煮成奶白色的汤后,下入豆腐块;
6、最后放入一把粉丝,粉丝熟后,放入即可出锅。
营养价值
豆腐 营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐什么汤好
十种好喝的豆腐汤是豆腐丸子汤、豆腐蘑菇汤、什锦豆腐羹、鲫鱼豆腐汤、一品豆腐汤、海带豆腐汤、鸡肉丸子豆腐汤、菌菇豆腐大骨汤、小豆腐丸子汤、紫菜虾皮豆腐汤。
1、豆腐丸子汤
豆腐丸子汤是一道家常菜,它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火,以免将丸子冲烂。
2、豆腐蘑菇汤
豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物,口味是鲜美。做这道菜的时候豆腐最好用盒装的,这样形状好看。
3、什锦豆腐羹
将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净,切成小碎丁;锅内放入少许油,加入黄花菜、木耳、青豆,稍微翻炒。加入高汤,放入豆腐丁、酱油、盐煮沸,菜熟时淋上水淀粉,放入香油,撒入葱末即可。
4、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口。炖鱼汤开锅后用大火才能炖出象牛奶一样白的汤,开锅后就改成小火炖出来的汤是清汤。用来炖鱼的水冷热水都可以。
5、一品豆腐汤
一品豆腐汤是一道著名的四川传统菜肴,属于川菜。 味鲜嫩,色黄白。夹起一块,表皮酥脆,弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜烟的和着酱汁滑到了肚子里满嘴咸香微辣,略有回甜的浓郁的酱汁香美妙!
6、海带豆腐汤
建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;汤汁可以用熬制的高汤,更加鲜美。
7、鸡肉丸子豆腐汤
鸡肉豆腐丸子汤是一道美食,主要制作材料有豆腐、鸡肉等。鸡肉需要剁成肉糜,豆腐用刀压碎,拌入鸡肉糜,锅中加入适量清水,大火煮开。旺火10分钟后,下入鸡肉豆腐丸,待全部丸子浮起。转文火煮10分钟。
8、菌菇豆腐大骨汤
将豆腐切成小块,蟹味菇和白玉菇切去根部,分成小朵,放在清水中浸泡清洗干净。锅加水,加入料酒,姜片,冷水下入骨头,将骨头焯水5-6分钟,撇去浮沫,将骨头捞出,用温水洗净待用。锅内重新加入水烧开,煮40分钟。下入豆腐,胡萝卜块、蟹味菇、白玉菇,烧开,煮10分钟。
9、小豆腐丸子汤
豆腐切好后要用盐水浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味,做出的汤菜也比较鲜美。小容易熟,要等豆腐和丸子煮熟后放,一般锅中煮1分钟就可以了,时间久了会损失营养和清香的味道。
10、紫菜虾皮豆腐汤
干虾皮需温水泡发,控干虾皮的水分。紫菜撕成若干小块(可以不用温水泡发),锅中加上几大碗清水,大火煮至沸腾,放入一些豆腐块,继续煮3分钟左右,等待汤汁变成乳白色。放入一些紫菜,放入泡好的虾皮,继续煮几分钟就可以了。
孕妇喝的香菇豆腐汤怎么做
一、香菇豆腐汤
1.将香菇洗干净后,放到锅里用热水煮三分钟后捞出来放在盘子里沥干。2.豆腐切成小方块,放一些盐泡十分钟。3.锅里放油,加入葱和姜,把香菇倒进去炒。4.加一些开水到锅里,加酱油和醋,煮三分钟后,把豆腐块放进去煮。5.加盐和胡椒粉,再倒些水淀粉进去。6.加入蛋液,搅匀后加味精,滴一点香油,加葱花即可。
二、山药豆腐汤
1.山药去皮切成小块,豆腐用热水烫一分钟后切成丁。2.蒜头切成碎末。3.锅中下油,烧到六成熟里,把蒜末放进去爆香。4.加入山药,炒两分钟。5.加入清水,煮到水开后把豆腐倒进去。6.再次煮开后,加盐和味精,加些葱,滴几滴麻油即可。
三、鱼头豆腐汤
1.香菇洗净后,放在开水中烫两分钟,捞出挤干分分,切成薄片。2.鱼头处理干净后切开。3.锅里放油,油热后把鱼头放进去炸,炸到表面变成金**后盛出。(大概炸三分钟即可,不要炸太久)4.将鱼头多余的油分吸干。5.在锅里放一些油,加热后放葱姜和蒜爆香。6.将鱼头倒入锅中,加入香菇,加一些水盖上锅盖煮。7.水煮开后把豆腐放进锅里,加盐再煮三分钟。8.豆腐煮到全熟后,滴几滴麻油即可。
四、银耳豆腐汤
1.银耳提前用热水泡两小时,取出后撕成小朵。2.豆腐切成小方块。3.锅中烧油,油热后把银耳和豆腐放到锅里炒,炒匀后加一些清水煮。4.煮到银耳变粘稠后,加盐和味精即可。
五、三鲜豆腐汤
1.西红柿放到开水中煮一分钟后,取出把皮剥掉,切成小块。豆腐切成丁。葱切成碎末,虾皮洗干净后放盘子里沥干,鲜虾洗净待用。2.锅里放入凉水,烧开后把虾皮倒进去,再加西红柿煮三分钟。3.把虾放进锅中煮一分钟后,加入豆腐煮七分钟。4.加盐和味精,葱花即可。豆腐较嫩,所以要轻轻舀起来。
六、鲫鱼豆腐汤
1.鲫鱼先宰杀好,处理干净后沥干,多余的水分用厨房纸吸干。2.豆腐切成小块,姜切成薄片,葱整根洗净后打成结。3.锅中放油,烧热后把姜片放进去爆香。4.把鲫鱼放入锅中,煎到表面变成金黄后加入开水,放入葱,开大火煮十五分钟。5.加入豆腐,换成中火再煮十分钟。6.加盐,再煮五分钟,放香菜调味即可。
七、大豆腐汤
1.豆腐切成条状后放到盐水里泡五分钟。2.香菇、大及红萝卜洗干净后,切成丝。3.锅里放油,油热后把葱放进去爆香。4.加入和红萝卜、香菇,炒两分钟后关火。5.加一些凉水到砂锅里,把炒过的食材放进去,煮五分钟后,加盐和胡椒粉。6.加入豆腐,继续再煮三分钟,加味精即可。
八、海带豆腐汤
1.海带用热水泡五分钟,泡软后取出,切成片状。2.锅中加水,放入姜放和海带,煮到水沸腾后,换成小火再煮五分钟。3.倒入豆腐,再煮五分钟。4.煮到海带和豆腐都熟了,加入盐和味精再煮两分钟,加葱即可。
九、雪梨豆腐汤
1.虾仁洗干净后用刀剁碎,豆腐压碎,拌到虾仁末里。加盐和蛋清,牛奶混匀,拌成豆腐泥。猪肉剁成肉末。2.梨削皮后,把核去掉,用刀剁成碎末,加肉末和盐,拌成馅。3.准备一些小酒盅,都涂上一层油,再把馅放进去,再加上豆腐泥压平。4.放到锅中蒸十分钟左右。5.另起一锅加水,水煮到沸腾后,加盐盛出放在大的汤碗里。6.将蒸好的豆腐从盅里取出来,放到汤里即可。
十、泥鳅豆腐煲
1.把豆腐切成小方块,泥鳅处理干净放在碗中。2.姜切成丝,葱花切好待用。3.锅中放油,油热后把泥鳅放进锅里煎,煎两分钟左右即可,盛出后倒进砂锅里。4.加入豆腐和姜丝,加一些清水,开小火煮三十分钟左右。5.加盐和味精调味,加些葱花即可。
豆腐很有营养,而且价格也很便宜,平时多喝一些豆腐做的汤,对身体有极好的润燥和滋补作用。喜欢吃豆腐汤的人可以把这些做法收藏起来,经常换着煮,就可以喝上不同口味的豆腐汤了!
香菇豆腐汤可以减肥吗?
香菇豆腐汤:干香菇25克水发(或鲜香菇150克),豆腐400克,鲜竹笋60克,佐料若干。将香菇去蒂切成丝以豆油略炒盛起,清水适量煮开,投入香菇丝、笋丝、豆腐丁,煮开后加精盐、胡椒粉,用湿淀粉勾芡,起锅后淋上香油,佐餐食用。
冬菇豆腐都是我们熟悉的食材,因为搭配起来吃的味道和口感都很不错,同时冬菇豆腐中的营养价值特别丰富,所以华硕我们一起吃是不错的选择,但是要说具体冬菇豆腐应该怎么做,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和苹果绿养生网看看有关冬菇豆腐的情况。
冬菇豆腐怎么做
冬菇豆腐搭配在一起吃是不错的选择,首先需要我们把豆腐切成方块,青豆洗干净之后直接煮熟,冬菇也需要洗干净。豆腐放到油锅中,煎到两面都变成金**的时候,这时候我们加上酱油、料酒,还需要加上一些白糖、味精和鲜汤,之后我们开小火烧,等到入味之后就可以勾芡装盘了。在锅中留一些油,下入香菇、青豆之后一起煸炒,再加上料酒、味精,还需要加上盐、鲜汤,完全入味之后,勾一下芡,淋上少许的香油,放到豆腐的中央就可以了。
冬菇豆腐可以一起吃吗
冬菇豆腐是完全可以一起吃的,因为在豆腐中是含有大量的钙、铁、磷等微量元素,这些都是我们人体很需要的矿物质,对冬菇可以很好的促进人体对钙元素的吸收和消化。再加上香菇里面含有大量双链结构的核糖核酸物质,进入到我们人体之后,就可以产生具有预防疾病的干扰素物质。
吃豆腐的禁忌
吃豆腐的时候存在一定的禁忌,首先因为豆腐的成分中含有大量的皂甙物质。很容易就会和碘元素产生对比,如果吃的豆腐太多,这时候其中的皂甙就会被人体吸收,进入体内之后就会导致体内碘缺乏。而且一旦我们吃的豆腐太多,这时候身体就会吸收大量的蛋白质,会引发血管中胆固醇的增加,还会因为心血管问题的产生。
豆腐里面含有一种异黄酮的物质,会极大的增加我们体内雌激素的水平,对男性来说摄入这种物质过量,也会大大破坏掉我们体内生殖激素平衡。而且豆腐里面含有少量的氮,吃的过量之后会导致肾脏受到影响,容易出现肾功能减弱的情况。
在制作豆腐的时候往往需要加入石膏,所以豆腐里面会有硫酸钙和氯化钙的存在,这些物质对人体没有好处,会引发内脏受损的问题,如果是老年人,或者存在肾脏不好,缺乏铁元素,或者有痛风的情况,那么都不适合吃豆腐。
吃豆腐过量会导致腹胀以及消化不良的情况,所以豆腐必须适量吃。
可以减肥。
1, 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处 。
2,每100克新鲜香菇的热量是40大卡,可以提供3.4克蛋白质,与其他蔬果类及植物性食物相比,香菇是一种高蛋白、低热量的食品。
3,减肥过程中,建议合理搭配饮食。