家庭烤箱披萨的做法_家庭烤箱披萨的做法视频

家庭烤箱披萨的做法_家庭烤箱披萨的做法视频

       好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“家庭烤箱披萨的做法”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来学习一下吧。

1.烤披萨温度和时间

2.初学者如何用烤箱做披萨？

3.披萨放在烤箱里要多少温度，多少分钟？

4.披萨的做法 家庭 自制

5.家里做披萨的简单方法

6.烤箱做披萨的做法是怎样的？

烤披萨温度和时间

       温度150度，时间60分钟。具体做法如下：

       需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯

       一个、芝士

       适量、青椒

       1个、红椒

       1个、杂果罐头

       适量、火腿

       一根、洋葱

       适量、玉米粒

       适量、披萨酱

       适量。

       1、披萨饼坯上抹适量披萨酱。

       2、青红椒，洋葱切圈，火腿切片。

       3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水。

       4、饼坯加芝士，玉米粒，火腿片。

       5、放水芝士，洋葱，青红椒，水果。

       6、烤箱预热好，150度，60分钟。

       7、取出，完成。

       注意事项：

       1、水果尽量滤干点，不然烘烤时出水多。

       2、如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整。

初学者如何用烤箱做披萨？

       1、工具/原材料

       高筋面粉110g、洋葱1个、青椒2个、酵母粉、黑胡椒粉、腊肠1个，奶酪1盒；

       2、用水融化酵母粉，加入面粉和成面团，发酵30分钟，制成酥皮。

       3、洋葱、青椒切丝，腊肠切片备用；

       4、将酥皮擀圆铺在披萨盘上，用叉子扎几下；

       5、在面饼上涂一层番茄酱，撒上洋葱丝和少许黑胡椒粉，然后再铺上一层奶酪，将青椒丝铺在奶酪上面，均匀铺上腊肠和玉米粒，最后铺上奶酪。

       6、烤箱用220℃预热5分钟，将披萨放在中下层烤15-20分钟即可。

披萨放在烤箱里要多少温度，多少分钟？

       主料：马苏里拉芝士50g、蘑菇10朵、黑橄榄6个、炸鸡排1份、橄榄油1小匙、糖1大匙、中筋面粉1.5杯。

       辅料：罗勒碎适量、番茄酱适量、水5/8杯、洋葱3g、红椒3g、青椒3g、即溶酵母1/2小匙。

       鸡肉蘑菇披萨的做法

       1、面粉，加酵母，水，糖，油揉成光滑的面团。

       2、容器涂薄油，放入面团，盖保鲜膜，28度环境下发酵40分钟。

       3、蘑菇切片。

       4、放入滚水锅汆烫后捞出放入冷水降温，挤干水分待用。

       5、洋葱切圈，青红椒切丝。

       6、黑橄榄切圈。

       7、马苏里拉奶酪刨成丝。

       8、油纸放在披萨盘上（我没有披萨盘，用的是8寸蛋糕模的底盘）。

       9、面团用手按成圆形，用叉子扎眼，便于排气。

       10、涂抹上番茄酱，撒上披萨草，或罗勒碎。

       11、撒上乳酪丝。

       12、铺上洋葱，青红椒丝。

       13、铺上乳酪丝。

       14、铺上炸鸡排和橄榄。

       15、铺上乳酪丝。

       16、放入预热好的烤箱，230度烤18分钟。

       17、烤好后切块即可。

披萨的做法 家庭 自制

       上、下调200度，烤20分钟。可以做芒果披萨，具体做法如下：

       准备材料：芒果，黄油，披萨饼皮，芝士条。

       1、将芒果切块；

       2、加热黄油待用；

       3、在托盘里刷上黄油；

       4、将披萨饼皮放入托盘，在饼皮上涂上一层黄油；

       5、在饼皮上撒上芝士条；

       6、把切好的芒果放在芝士条上；

       7、在芒果上面再撒上一层芝士条；

       8、放入烤箱，上、下调200度，20分钟；

       9、拉丝芝士。

家里做披萨的简单方法

       披萨的家庭自制做法如下：

       食材：高筋面粉105克，白砂糖6克，酵母1.5克，盐2克，水50克，黄油15克。

       辅料：洋葱半个，番茄一个，大蒜三瓣，番茄酱两大勺，盐小半勺，糖半勺，黑胡椒适量。

       馅料：培根两片，鸡腿一个，玉米粒适量，洋葱适量，青红辣椒适量，原制马苏里拉奶酪适量。

       1、先做披萨皮，把除黄油外的全部材料混合成絮状，加入黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大，拿出排气，擀成直径约25厘米的圆饼。放入模具中，用叉子叉一些小洞，然后松弛10分钟，放入提前预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型。

       2、披萨酱部分，番茄用刀表面划十字，用开水烫一下去皮，切成小丁，洋葱和大蒜切碎，然后锅里烧油，放入大蒜和洋葱末爆香，放入番茄翻炒一下，加入盐，糖，番茄酱，胡椒粉煮至浓稠，番茄差不多融化即可。

       3、把披萨酱抹在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉芝士碎，接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条。

       4、最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可。

       5、烤箱提前200℃预热5分钟，把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可。

烤箱做披萨的做法是怎样的？

       披萨怎么做

       需要准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，可以买现成的披萨饼皮，也可以自己做，如果要自己做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚，做好以后在锅里面加入适量的底油，把牛肉先放下去翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒入味，另外准备一个锅子，加入适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进去翻炒一下，馅料全部都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟左右，一款好吃的披萨就做好了。

       家庭烤箱烤披萨的做法

       可以准备干酵母，低筋粉，高筋粉以及温水，把高筋粉，低筋粉混合在一起，加一些干酵母，筷子不停的搅拌，一边倒水一边搅拌，一直出现雪花状，然后再揉搓成光滑的面团，放到比较温热的地方进行发酵。面团发酵的时候，就可以烧开水，把碗豆放进去烫30秒钟，虾壳去除，用料酒盐抓取均匀腌制一下，培根切块，彩椒切圈，准备一个披萨盘，然后在盘底抹上橄榄油，面团发酵好擀成圆形，放进盘子当中，周围需要按一下形成一个轮廓，然后再涂抹披萨酱，放上彩椒圈，培根，鲜虾，撒一些豌豆，最后再放马苏里拉芝士，放到烤箱当中烤，味道是很好的。

       还可以做法棍迷你披萨，准备一些番茄酱，菠萝，火腿，马苏里拉奶酪碎，法棍，烤箱预热，法棍切成厚片，抹上一些番茄酱，放在已经铺好锡纸的烤盘上面，菠萝切成块状，火腿切块，在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十几分钟，等到奶酪变金黄就可以吃了。

       可以制作热辣海鲜薄脆披萨，准备洋葱，鱿鱼，红辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗干净以后剁碎，然后再加入适量的番茄酱，盐，黑胡椒粉搅拌均匀，面粉里面加入一些酵母水，糖盐以及油揉搓，发酵面皮，发好以后就擀成圆形，烤盘当中抹上一些油，把面皮放进去，刷好番茄酱，再摆上红椒丁，青椒，鱿鱼，洋葱以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就可以吃了。

       还可以制作迷你米饭披萨，准备一些披萨酱，杂蔬粒，米饭，先把蔬菜清洗干净以后切成丁，锅里面加入适量的水烧开，然后放进蔬菜丁煮熟，捞出来水分沥干，准备一个盘子，把米饭放进去弄成圆形，米饭上面再刷上披萨酱，把蔬菜丁摆在上面，然后再撒上马苏里拉奶酪碎，放到烤箱当中烤一下就可以吃了。

       披萨的营养价值

       披萨的营养是非常丰富的，主要因为它的原材料放的就比较多，有蔬菜，也有肉食，可以补充身体所需要的营养物质，适当的吃一些披萨能够促进肠胃蠕动，因为蔬菜以及肉食里面含有很多纤维素，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，促进食物消化吸收，披萨能够补充身体所需要的蛋白质，制作过程中会加入芝士以及牛奶，蛋白质含量又很丰富，满足人体蛋白质需求，虽然披萨非常好吃，又含有一定营养物质，但要注意一次性不要吃得太多，容易对健康造成影响，毕竟披萨也是一种脂肪含量高，热量高的食物。

自制火腿芝士披萨的做法步骤图，怎么做好吃

       1、酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化。

       2、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团。

       3、加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性。

       4、把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵），面团发酵至2倍体积可取出。

       5、取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱、蒜蓉，爆香。

       6、加入番茄翻炒，待番茄炒软时加入盐、黑胡椒粉、罗勒叶、牛至叶调味，熬成浓稠酱汁时关火。

       7、此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）。放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）。

       8、或省略第7步发酵过程，在面皮上叉满小洞。

       9、将青椒切圈，培根切小片，芝士切碎或刨丝备用。用勺子在面皮上均匀抹上披萨酱，撒上芝士，将培根等主料均匀铺在面饼上，再撒一层芝士，铺上青椒圈，最后撒一次芝士。

       10、烤箱预热。将披萨放入烤箱250度烤11分钟。出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟。

       用料 ?

       火腿 10片

       鸡蛋 3个

       面粉 适量

       青甜椒 1个

       红彩椒 1个

       小蘑菇 4个

       早餐芝士 3片

       玉米 半个

       自制火腿芝士披萨的做法 ?

       鸡蛋3个，加入面粉，少量水，充分搅拌均匀，至无颗粒的糊状，放盐和少量糖调味。

       火腿切片，青红彩椒切丝，小蘑菇切片，玉米剥粒煮熟备用

       芝士用马苏里拉芝士最好，能拉丝，没有的话就用普通的芝士吧，用3片切成细长条。

       平底锅热油，下鸡蛋面粉糊，摊成圆形，30秒后关火。

       材料一层一层摆放好，依次是青红椒，小蘑菇，火腿，玉米粒，芝士。

       开到最小火，盖上锅盖，焖烤10分钟。这个时间可根据材料自行调整，芝士融化，底部微焦即可。

       打开盖子，轻轻晃动，披萨即可完美脱离。

       小贴士

       材料可根据喜好调整为培根，洋葱，圣女果等，焖烤过程请用小火，大火底部容易焦而上面的食材未全熟。可提前一个晚上将材料切好冷藏，第二天早上能节省不少时间。

       好了，今天关于“家庭烤箱披萨的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“家庭烤箱披萨的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。