家庭绿豆芽的做法大全_家常绿豆芽的做法大全

家庭绿豆芽的做法大全_家常绿豆芽的做法大全

       感谢大家参与这个关于家庭绿豆芽的做法大全的问题集合。作为一个对此领域有一定了解的人，我将以客观和全面的方式回答每个问题，并分享一些相关的研究成果和学术观点。

1.绿豆芽的做法

2.超低成本家庭自发豆芽怎么做如何做好吃

3.豆芽怎么做最好吃

4.绿豆芽炒什么

5.绿豆芽的炒法大全醋溜

6.绿豆芽怎么发？

绿豆芽的做法

绿豆芽的制作方法如下：

       1、绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时。

       2、隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。

       3、喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水。放在避光的地方，每天早晚喷2次水。

       4、头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高（因为要避光，稍微见光豆芽就会发红，所以中途没有拿出来拍照。这是第7天的样子，纱布被顶的老高了，已经可以吃了，就拿出来拍照了）。

       5、9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了。

超低成本家庭自发豆芽怎么做如何做好吃

       主料：镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、盘子1个。

       辅料：水适量。

       步骤：

       1、准备材料：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。

       2、将绿豆坏豆子挑选扔掉，不然发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。

       3、我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。这张镜头较远，有的绿豆露出白色看的不是很清楚。

       4、然后将毛巾全部打湿后，铺在绿豆上面，为了让绿豆保湿避光。

       5、然后将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。

       6、然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽慢慢长大，会将毛巾顶起。

       7、然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了，底部也长出了很多根，如果下面的容器够深的话，根也会长得较长。

豆芽怎么做最好吃

       超低成本家庭自发豆芽的做法步骤

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解11. 泡绿豆。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解22. 准备工具。两个洗菜筐筐（一个比一个略大一点点），一个接水盆，两块棉布。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解33. 洗菜筐放进接水盆，筐底铺层消毒过的棉布（双层或多层最好）。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解44. 泡好的绿豆平铺到底，最好只一层，不要绿豆叠绿豆。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解55. 在铺好的绿豆上再盖一层棉布，然后把另外一个洗菜筐叠进去。当然了，这个筐子要比下面的筐子小一些，上面的筐子底正好能压住下面的绿豆，这样比较好。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解66. 套上一个大大的黑塑料袋，放到温暖的、不碍事的地方去。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解77. 一早一晚，每天两次给绿豆淋水，一般冬天淋温水（有过水热）夏天淋凉水。因为之前的一层一叠，我可以这样直接把两层洗菜筐拿出来放到水笼头下加水，最好是多淋些水、淋透。不怕水多，因为这是下面能漏水的洗菜筐，水淋的再多也只需在洗菜池里多放一会就行了，等拿起筐子来下面滴水不多时就直接放回接水盆，继续套上外面的袋子放回原处。

       超低成本家庭自发豆芽的做法图解88. 温度合适的话，三天后，就可以吃豆芽了

绿豆芽炒什么

       要说豆芽怎么做最好吃？我首先想到的就是酸辣炒豆芽了，也就是把豆芽清炒，然后在放点辣椒，花椒，醋在里面，最后炒好的豆芽，吃起来就是酸酸辣辣的了，而且这道酸辣炒豆芽，也是豆芽的做法里，最简单方便的做法了

       基本没有什么技术难度的，只要会点厨艺的人，多可以轻易的做出来，今天我就把这道酸辣炒豆芽的方法，完完全全的分享给大家，但由于我不是专业的厨师，要是有说错的地方，还请大家多多指教

       酸辣炒豆芽之：家常做法

       ▼：准备用料

       绿豆芽500g，干辣椒5个，花椒10粒，大蒜3瓣，生姜一小块，盐适量，油适量，醋适量

       ▼：准备工作

       将干辣椒清洗干净，切成小块，大蒜拍碎，生姜去皮切未，绿豆芽清洗干净

       ▼：开始工作

       1.起锅热油，放入花椒，大蒜，生姜炒香，放入清洗好的豆芽，翻炒均匀

       2.加入适量的醋，适量的食盐，适量的生抽，继续翻炒均匀

       3.等豆芽炒到变软的时候，就可停火出锅

       酸辣炒豆芽之：你问我答

       ①炒豆芽的时候，为什么要放生抽？

       答：炒豆芽的时候，之所以要放生抽，就是为了给豆芽调调味的

       ②炒豆芽的时候，买哪种豆芽比较好？

       答：在购买豆芽的时候，最好购买新鲜的嫩豆芽，那种一看就很老的豆芽就不要买了

       ③炒豆芽的时候，大概炒多长时间为好？

       答：在炒豆芽的时候，也不要炒的时间太长了，通来说，只要把豆芽炒到变软就可以了

       酸辣炒豆芽之：总结语

       其实这道酸辣炒豆芽，也就是很简单的家常菜而已，在其制作方法上，是没有什么难度的，但要把酸辣炒豆芽做的好吃一点，那我们在放调料的时候，一定要根据自己的口味来，尤其在放辣椒和醋的时候，一定要控制好了，过多或过少多会影响口感的

绿豆芽的炒法大全醋溜

绿豆芽炒的方法如下：

       1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。

       2、放入豆芽大火快速翻炒。

       3、放入调料，快速翻炒入味。

       绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内的胆固醇和脂肪沉积，预防心血管疾病。

绿豆芽怎么发？

       醋溜绿豆芽怎么做呢？

       绿豆芽洗净，去掉根须，用开水焯至回软，捞出过凉，控水备用，蒜切片，取一碗，加白糖、醋调成糖醋汁（可根据自己的喜好调整比例），起锅，入少许油，放入葱段，小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之，下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

       或者材料洗净，蒜瓣切片，如果想加韭菜，可以加韭菜，好看又好吃。如果想加青红椒，切成条状，好看又好吃。热锅，放油。下蒜瓣片爆香，放绿豆芽，翻炒。炒一会沿着锅边倒醋，嫌干就加点水，翻炒。出锅。注意这一步，醋要顺着锅边加，要有滋啦的入锅声，醋进热锅的蒸汽可以让菜更入味。

       做法二:用料

       绿豆芽一斤；米醋两汤勺；白糖一汤勺；盐适量；花椒一茶勺；葱两段；蒜两三瓣；鸡精少许

       做法

       绿豆芽洗净，去掉根须，用开水焯至回软，捞出过凉，控水备用，蒜切片

       取一碗，加白糖、醋调成糖醋汁（可根据自己的喜好调整比例）

       起锅，入少许油，放入葱段，小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之

       下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

       1、准备好绿豆，不需要太多，大概两把干绿豆就可以发一大盆绿豆芽了。

       2、把绿豆泡在水里，挑出坏的豆子。

       3、准备两个菜篮子，两条比较薄的纱布和两条比较厚的白毛巾。

       4、把纱布垫在篮子底部，再把泡好的绿豆平铺在纱布上。

       5、把较厚的白毛巾盖在绿豆上面。

       6、再准备一个大的塑料盆，里面放入一个蒸架。

       7、把篮子放在蒸架上面。

       8、再往篮子上面浇水，另外一个篮子用同样的方法装满绿豆，再把篮子叠在第一个篮子上面，最后把整个塑料盆放在暗处，每天浇水4到5次。

       9、中途尽量不要翻开布看，因为豆芽见光后会变成紫红色，过了两天半就变成这样了。

       10、豆芽长得很整齐。

       11、己发的绿豆芽会比较细长，而且还有根，自己可以把根给剪掉。

       12、一小碗的绿豆就发出了这么多的绿豆芽。

       今天关于“家庭绿豆芽的做法大全”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“家庭绿豆芽的做法大全”，并从我的答案中找到一些灵感。