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产妇猪肝汤怎么做_产妇猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃
ysladmin 2024-04-30 人已围观
简介产妇猪肝汤怎么做_产妇猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃 我很了解产妇猪肝汤怎么做这个话题,并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。1.米酒猪肝的做法2.产妇能吃猪肝汤怎么做3.月子餐猪肝有几
我很了解产妇猪肝汤怎么做这个话题,并且可以为您提供一系列的信息和建议。请告诉我您需要了解什么。
1.米酒猪肝的做法
2.产妇能吃猪肝汤怎么做
3.月子餐猪肝有几种做法
4.产妇吃的猪肝汤的做法有哪些
5.月子餐猪肝汤的做法
6.产妇喝的猪肝汤怎么做
米酒猪肝的做法
米酒猪肝汤是一道营养汤品,米酒与猪肝都有补血的作用,尤其适合产妇、经期妇女服用。那么米酒猪肝汤究竟怎么做呢?食材:猪肝300g、酒酿1碗、黑芝麻油2勺、姜1块、盐适量
做法:
1.准备原料。猪肝在水里泡两个小时,中间换四次水。
2.切薄片,加入粗盐搓洗。
3.搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4.姜切片,猪肝泡好
5.锅里倒入黑芝麻油,煸炒姜片到焦黄放入猪肝炒断生。
6.放入一碗米酒煮开,依据口味调入少许盐即可。
营养tips:
酒酿有补血养颜、舒筋活血的作用,产妇乳汁分泌不足时,喝酒酿可以促进乳汁分泌,增加奶量。而猪肝中铁质丰富,是补血食品中经常用的食物。
产妇能吃猪肝汤怎么做
猪肝西红柿浓汤的做法 准备食材: 西红柿2个 猪肝1小块 色拉油少许 食盐少许 鸡精少许 姜少许 料酒适量 淀粉少许 小葱1根 1、猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥乾,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置 2、番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟,去皮切成小块 3、起油锅,爆香葱姜丝后倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,加水煮开加盖转小火炖20~30分钟左右成番茄浓汤 4、开盖放盐和鸡精调好味,火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅 烹饪小窍门: 1、炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。 2、猪肝放下去看到颜色全部变白就可以关火了,汤的余温会把猪肝内部烫熟。千万不要煮过头,那样猪肝老了就不好吃了。 西红柿的功效与作用: 1、健胃消食: 润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。 2 、清热解毒: 生津止渴西红柿性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 3、降脂降压: 利尿排钠所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 4、抗血凝聚: 防脑血栓国外研究发现,从番茄籽周围**果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5、防癌抗癌: 延缓衰老近年来,研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故西红柿拥有“长寿果”之美誉。 6、防白内障 :黄斑变性所含维生素A、C,可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护视力。 7、美容护肤: 治皮肤病番茄含胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、护肤等功效;治真菌、感染性皮肤病。另一项研究显示,番茄汁还对消除狐臭有一定作用。 8、增进 *** : 维护性功能番茄红素吸收后聚集于前列腺、肾上腺等处,促使前列腺液分泌旺盛,可维护 *** 功能;女性多吃西红柿可激发 *** 和 *** 。
月子餐猪肝有几种做法
(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。
(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾备用。
(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。
(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火。
(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。
产妇吃的猪肝汤的做法有哪些
产妇在月子期间的饮食可以以多种多样的补充营养的食物为主。一般医生都推荐孕妇在生产过后吃猪肝,因为猪肝含有大量的铁元素,是可以更好帮助产妇补充血的。那月子餐猪肝有几种做法的?其实月子餐猪肝的做法比较多,可以做汤,也可以炒菜,对产妇的身体是非常好的。 月子餐猪肝有几种做法1月子吃猪肝的做法大全:枸杞猪肝汤
食材:猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
做法:
1、猪肝洗净,切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。
功效:适宜产后气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲.眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者食用;
2坐月子吃猪肝的做法大全:麻油猪肝
食材:猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。
做法:
1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度。
2、老姜洗干净,连皮切成薄片。
3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑。
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色。
5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟。
6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。
功效:麻油猪肝有破血功效,将宫腔内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品。
3坐月子吃猪肝的做法大全:番茄玉米猪肝汤
食材:猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、淀粉1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、清水800毫升、香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1、用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2、20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3、把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块。
4、锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
功效:猪肝能补血,对女士、小童和体弱者来说,是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤,酸甜适口,是一道简单易做的营养靓汤。
月嫂怎样做月子餐女性在产后身体是比较虚弱的,应该好好坐月子休养身体,才能让自己更好地恢复。那么在月子的护理上,饮食方面也是重点。一般月嫂会根据产妇的饮食喜好,再结合产后的体质和妈妈的生理特点,给产妇制定月子餐。月嫂会把月子里分为四个护理期,产后每一个星期为一个阶段,不同阶段营养餐也不同。
产后第一周以活血化瘀、调节肠胃功能、促进淤血排出为主。比如:小米红糖粥、西红柿鸡蛋面、鸡丝青菜片汤、疙瘩汤等。
第二、三周恶露减少,以补充气血为主。比如:排骨汤、猪蹄黄豆汤、鲫鱼豆腐汤、清炒西蓝花、菠菜炒鸡蛋、冬瓜丸子汤、鸽子汤、青菜丸子汤、羊肉汤等,主食以粥和面食为主。
第四周月嫂会在以上基础上加一些粗粮水果等。
总体来说,月嫂做月子餐,应该以清淡易消化、营养均衡为主,肉类、鸡蛋、豆制品、青菜、粗粮、水果合理搭配,这样做出来的月子餐,才能真正给月子中的产妇带来好处,让宝宝发育得更加茁壮。
月子餐猪肝汤的做法
产妇吃的猪肝做法
主料
鲜蘑
100g
猪肝
100g
鸡蛋
1个
辅料
小葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;
2.水烧开,放入鲜蘑;
3.煮五分钟,放入猪肝;
4.猪肝变色后,加适量盐;
5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;
6.关火,加入少许葱花。
产妇喝的猪肝汤怎么做
生完宝宝的妈妈们都会坐月子,因为妈妈生完宝宝身体虚弱,补充营养很有必要,这其中补血很重要。补血就得说猪肝了。可是该如何处理猪肝才能保留大部分的营养,才能最有效的进补呢?怎样做月子餐猪肝汤呢? 备好材料备好生猪肝200克,姜50克,水250克,干淀粉25克,香菜、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、米酒等调味品。
处理猪肝猪肝切片,放入碗中加入米酒备用。再加入清水淘洗捞出,直至洗去血水,放入碗中备用再加入清水淘洗,加入米酒、盐、干淀粉、白糖适量搅拌均匀。
烹饪猪肝汤待清水烧开,一片一片的放入猪肝片。焯掉肉沫后捞出。点火在锅内倒入水,加入生姜丝和生抽,加白胡椒粉搅拌均匀。烧开水后放入猪肝,加入鸡精搅拌均匀,可以根据个人喜好加入香菜,还可适当加入一些枸杞搭配起来食用效果更佳。
适合月子期间食用猪肝汤是补血的,月子期间的温补来调理身体,妈妈们在月子期间吃一些猪肝汤,对于补铁很有帮助。猪肝汤易于吸收,做起来也没有特别复杂,适合在月子的时候做一些,做这道汤对刚刚生完宝宝的妈妈很好。
材料
用料菠菜350克,猪肝150克,葱1根,姜、精盐各适量。
做法
1、猪肝洗净切块。
2、菠菜、生姜、葱洗净,菠菜切段,生姜切细丝,葱切段,备用。
3、起锅注入清水烧开,放入猪肝煮沸,再放入菠萝、葱、姜煮滚,加精盐调味即成。
好了,今天关于“产妇猪肝汤怎么做”的探讨就到这里了。希望大家能够对“产妇猪肝汤怎么做”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。