凉拌山药的做法大全_凉拌山药的做法大全 食谱

       今天，我将与大家共同探讨凉拌山药的做法大全的今日更新，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。

1.白糖凉拌山药的做法

2.凉拌脆山药的吃法

3.山药凉拌怎么做？

4.凉拌芥末酱油山药的家常做法怎么做好吃

白糖凉拌山药的做法

       1

       做法一

       原料：山药500克，水发木耳10克，大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克

       做法：

       1、将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟;

       2、将木耳洗净，切成细丝;

       3、将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分;

       4、将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;

       5、将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。

       听声音

       2

       做法二

       材料：山药300克，适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖。

       做法：

       1、山药洗净去皮，切丝放入水中洗净。

       2、锅内放入水煮开，倒入洗净的山药丝烧煮开捞出。

       3、凉开水洗净，然后最用冰开水泡10分钟以上沥干水份。

       4、加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、白醋、麻油、白糖拌匀即可。

       听声音

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       做法三

       原料：山药，醋，味精，香油，特级生抽，小米辣

       做法：

       1、山药去皮。

       2、切成棱形片。切的时候(或用凉水加醋防氧化发黑)

       3、锅上烧水，烧开下山药，待锅开(起泡)及时捞出山药。

       4、放醋，味精， 特级生抽，依个人口味适量增减，拌匀，装盘，放点香油。

       5、不吃辣的可以不放小米辣。

凉拌脆山药的吃法

       用料

       主料

       山药1根

       辅料

       黑木耳

       少许

       青椒

       少许

       枸杞

       少许

       盐

       1小勺

       醋

       1大勺

       酱油

       1大勺

       糖

       1小勺

       亚麻籽油

       1小勺

       凉拌山药黑木耳的做法

       1.

       铁棍山药1根，洗净。黑木耳提前泡发。

       2.

       去皮，切片。

       3.

       水开后，放入山药片，焯一下，迅速捞起。把山药泡在凉开水里。

       4.

       泡发好的黑木耳和青椒也在热水中焯一下。捞出，泡在凉水中。

       5.

       准备调味汁，在一个小碗中，放入适量盐，酱油，糖，醋和冷榨亚麻籽油，搅拌均匀至白糖溶解。把山药，黑木耳和青椒装盘，淋上调味汁，再撒几颗开水冲下过的枸杞点缀一下。

山药凉拌怎么做？

       山药这样做，非常的清脆爽口。今天和大家分享一个山药的做法，不用炒糊油炸，非常的好吃，又下饭上要有很高的营养价值，常吃百利而无一害。

       下面我们开始制作，首先我们把芹菜的叶子先摘下来，请带叶子也可以留这，然后摊饼吃，再把芹菜切两厘米左右的段，放入碗中可以用洗净的山药带一次性手套给它去皮，这样避免爷爷站在手上不舒服，然后再把山药切成两厘米左右的大段，拿一个竖起来，切厚片。

       再把它摞在一起，切成长条，然后放入盘中备用，同样是把削好皮的胡萝卜也切断，依次切片，切长条，烧开的热水中放芹菜，放两分钟，时间到了，捞出过两组。接下来再把山药和胡萝卜炒三分钟，时间到捞出，用水龙头冲洗一下。

       再把它和芹菜放一起，下边放入一勺的一品鲜，一勺米醋，眼科食盐，一颗味精，几滴香油，再放入油泼辣子，然后把它充分拌匀，办好装盘。这道凉拌山药就做好了，非常的清脆爽口。

凉拌芥末酱油山药的家常做法怎么做好吃

       山药，相信大家都不陌生了，它是一种非常常见的市场，由于山药具有滋养、增强免疫力，助消化具有防治糖尿病的作用，所以非常受欢迎，接下来，我就为大家介绍下山药凉拌怎么做。

        1、 将山药冲洗干净，去皮切片。

        2、 泡入水中清洗，再沥干。

        3、 锅里水烧开倒入山药煮2分钟。

        4、 捞出沥干倒入凉白开冲洗、再沥干。

        5、 加适量苹果醋拌匀即可。酸甜爽滑十分可口，也可根据自己喜欢的口味随意加放佐料。

        注意：山药在水开后下锅，煮2分钟即可，保持滑脆。山药切片后要泡在水里，以免变色。

       山药约 20 公分长

       酱油适量 可依各人喜好增减

       芥末适量 可依各人喜好增减

       凉拌芥末酱油山药的做法

       1.准备食材:山药,酱油,芥末

       2.将山药去皮洗净

       3.切成约?0.5 公分片状

       4.将切片好的山药放置于食盘内

       5.淋洒上适量的Soy sauce 酱油?(可依各人喜好增减)

       6.再挤上适量的Wasabi 芥末?(可依各人喜好增减)

       7.就是一道15分钟料理.山药有顾胃,清热 &?降血糖作用. 当前菜吃,健康营养又方便.

       好了，今天关于“凉拌山药的做法大全”的探讨就到这里了。希望大家能够对“凉拌山药的做法大全”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。