羊肉炖藕的做法大全家常菜_羊肉炖藕的做法大全家常菜窍门

羊肉炖藕的做法大全家常菜_羊肉炖藕的做法大全家常菜窍门

       接下来，我将会为大家提供一些有关羊肉炖藕的做法大全家常菜的知识和见解，希望我的回答能够让大家对此有更深入的了解。下面，我们开始探讨一下羊肉炖藕的做法大全家常菜的话题。

1.莲藕和羊肉一起吗

2.藕,铁棍山药炖羊肉做法

3.羊蹄羊肉莲藕汤的做法，羊蹄羊肉莲藕汤怎么做

4.羊肉炖莲藕怎么做好吃

5.羊肉白萝卜莲藕汤的做法

6.莲藕炖羊肉能治怎么病

莲藕和羊肉一起吗

       莲藕炖羊肉的做法：

       原料：羊肉、莲藕、枸杞、红枣、大葱、小葱、姜。

       做法：

       1、先将羊肉用清水洗几遍，然后烧锅开水，将洗过的羊肉倒入锅中焯一下，（可多焯一会）。

       2、将羊肉捞出在用清水冲一遍，把锅中的脏水倒掉，将锅洗干净，然后在加入一锅干净的水，把羊肉放入，将大葱切段、姜切片、一起放入锅中。大火烧大概40分钟左右（可因人而异）。

       3、把莲藕削皮切滚刀块、然后用水冲洗几遍、将莲藕泡入一盆清水之中。

       4、羊肉烧差不多40分钟左右时，放入洗净的莲藕和红枣，然后再炖个15分钟左右，放入枸杞炖15分钟左右关火，焖一小会再揭开锅盖，然后把小葱切碎，撒在汤上面即可。

藕,铁棍山药炖羊肉做法

       莲藕羊肉汤的做法有哪些

       作法一

       原材料：连藕150克，羊肉75克，大枣4颗

       调味品：食用油10克，食盐少量，白胡椒粉5克

       做法：

       1、将连藕清洗切片，羊肉肉切片，大枣清洗预留。

       2、净锅容易上火倒进食用油，放入羊肉稍炒，放入连藕同炒，倒进水，放入大枣，加入食盐、白胡椒粉煲至熟就可以。

       作法二

       原材料：

       牛肉350克，连藕200克，羊汤150克，生姜片、盐、鸡精、食用油各适当。

       制作方法：

       1、羊肉煮开，切1公分厚为的块;连藕切成片。

       2、炒菜锅置灶火上，倒进食用油，烧至五成热时要生姜片炝锅，放进羊汤，添加羊肉块与连藕片，放进调味品，同煮8分钟就可以。

       小提示：

       1、连藕生用寒性，秋初时高温天气，有清热凉血功效，能用来医治性热症状;连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于秋天便秘造成的胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

       2、羊肉营养丰富多彩，归属于中药材食物，常吃羊肉能够补血补气温补肾阳、养血滋阴养血、推动血液循环系统。牛肉归属于发热量肉制品，能够让体寒的人越来越人体温暖，可是有发热、牙痛、口舌生疮等上火的症状的人不适合服用。身患肝病、高血压、急性肠炎或别的感染病症的患者，或是在发热期内也不适合服用。假如在烹调时装个山楂果或加一些箩卜、绿豆，炮制时放葱、姜、孜然粉等佐料能够除去羊膻味。

       3、羊肉的营养使用价值高，牛肉比生猪肉的肉质地要鲜嫩，并且比生猪肉和牛肉的人体脂肪、胆固醇成分必须少。相对性生猪肉来讲，牛肉蛋白质含量较多，脂肪率较少。维生素b21、B2、B6及其铁、锌、硒的成分甚为丰富多彩。除此之外，牛肉肉质地鲜嫩，非常容易消化，多吃羊肉有利于提升身体免疫力。羊肉热量比牛羊肉要高，历年来被作为秋冬季保暖和食补的关键食品之一。

       连藕羊肉汤的做法较多，与一般的熬汤方法同样，可是做此汤时更高度重视牛肉的解决，务必先除腥臊味，要不然食材自身的味儿会产生改变，味儿也会难以下咽。病人可应用酒、醋、米酒等对羊肉去腥，等牛肉的味儿淡化后再开展熬汤。病人要留意牛肉是容易上火造热的食材，吃多了后对人体反倒有影响，服用时务必留意量。

羊蹄羊肉莲藕汤的做法，羊蹄羊肉莲藕汤怎么做

       主料

       羊肉

       500g

       莲藕

       半根

       山药

       半根

       辅料

       红烧汁

       适量

       盐

       适量

       生抽

       适量

       花椒粉

       适量

       葱

       适量

       姜

       适量

       步骤

       1.先把羊肉切成小块。

       2.锅中加入冷水，下入羊肉焯一下，去掉血沫。

       3.把焯好的羊肉捞出来备用。

       4.山药去皮后切成滚刀块泡在清水中备用。

       5.莲藕去皮洗净后也切成小块，泡在清水中备用。

       6.葱切成小块，姜切成片。

       7.把上面所有食材全部放入电压力锅的内胆。

       8.倒入生抽。

       9.倒入红烧汁。

       10.倒入花椒粉。

       11.再加入适量的盐，清水，放入电压力锅中，盖上盖子后，调到豆和蹄筋一档，工作至结束。

       12.待压力锅自然放气后，把里面的食材连同汤汁一起倒入锅中，大火再次烧开，收汁。

       13.待汤汁基本收完的时候，即可盛出食用。

羊肉炖莲藕怎么做好吃

       1.准备好食材，羊蹄让商贩烧掉其毛，砍块，羊肉切块。

       2.莲藕去皮切大块。

       3.羊蹄和羊肉加入花椒、桂皮、白酒和姜焯水捞出洗净。

       4.把除食盐以外的食材一起倒入砂锅中。

       5.加入清水至八分满。

       6.煲汤砂锅通电，选择快火炖4个小时，我是上班前放入，下班回来就可以喝了，省时省力。

       7.炖好的羊蹄羊肉莲藕汤，出锅前加入少许食盐。

       8.盛出食用。

羊肉白萝卜莲藕汤的做法

       羊排、鲜藕

       莲藕炖羊排

       莲藕炖羊排 [1]

       配料：枸杞、玉米粒、葱、姜、干辣椒、八角等调料

       制作步骤编辑

       1、羊肉剁成小块，鲜藕切成厚块；

       2 、羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟。去掉血沫后，羊排夹出；

       3、铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；

       4、加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻（约5分钟），加入少许盐、味精，撒点儿香菜就可出锅。

       烹饪莲藕炖羊排小贴士：

       1、如果喜欢羊肉味浓些的朋友可以将羊排“飞水”的时间减半；

       2、不喜欢羊味的朋友也无需将“飞水”时间延长，那样羊肉就没吃头了。直接改用猪排骨即可；

       3、炖汤的莲藕选用“粉”藕比较合适。

       1. 绿豆洗净,备用

       2. 莲藕洗净,切去节端,露出藕孔

       3. 将洗净的绿豆填满孔眼

       4. 章鱼宰杀治净,片取净肉,备用

       5. 取大瓦煲一个,放入开水3000毫升,加莲藕、章鱼、姜、陈皮同煲1 小时

       6. 再下羊腿肉同煲约1 小时至软绵捞

       7. 羊肉切件,莲藕切横厚片,用碟盛起

       8. 汤调入精盐、味精,一同上桌.

莲藕炖羊肉能治怎么病

       1、羊肉煮熟，切1厘米见方的块；莲藕切片。

       2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至五成热时用姜片炝锅，放入羊汤，加入羊肉块与莲藕片，放入调料，同煮8分钟即可！

       主料：羊排、鲜藕

       莲藕炖羊排

       莲藕炖羊排 [1]

       配料：枸杞、玉米粒、葱、姜、干辣椒、八角等调料

       制作步骤编辑

       1、羊肉剁成小块，鲜藕切成厚块；

       2 、羊排与姜片同入沸水中开盖煮3分钟。去掉血沫后，羊排夹出；

       3、铁锅热油放葱、姜、干辣椒、八角爆香后放羊排翻炒；

       4、加入清水炖制八成熟后放入藕块、玉米粒、枸杞稍炖片刻（约5分钟），加入少许盐、味精，撒点儿香菜就可出锅。

       烹饪莲藕炖羊排小贴士：

       1、如果喜欢羊肉味浓些的朋友可以将羊排“飞水”的时间减半；

       2、不喜欢羊味的朋友也无需将“飞水”时间延长，那样羊肉就没吃头了。直接改用猪排骨即可；

       3、炖汤的莲藕选用“粉”藕比较合适。

白萝卜和莲藕可以炖羊肉吗

       羊肉与莲藕同食：对便秘、高血压、糖尿病有疗效，补血甚佳。

       材料：羊后腿肉（带腿骨）若干，莲藕两节，生姜一小块，小葱3-4根，食盐若干，白胡椒粉若干。

       做法：1. 羊后腿肉（带腿骨）剔骨切块，腿骨砍断，入水加料酒、生姜片，大火烧开后，稍煮一会儿，捞出，冲干净浮沫，沥水控干备用。

       2. 莲藕稍稍刮去外皮，去掉两头的毛头，切块，放入淡盐水中浸泡后，捞出控干水分备用。

       3.生姜切片，小葱盘在一起打成结。

       4.将处理好的羊肉和腿骨放入炖锅，依次放入莲藕块、姜片，加水至刚刚没过食材即可。

       5.放上葱结，盖好锅盖，开启自动挡。OK啦

莲藕可以和羊肉一起煨汤吗

       可以的，几种食物在一起煮味道更加鲜美。

       1、胡萝卜，莲藕去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用；

       2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔；

       3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内；

       4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块；

       5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可。

       可以的。

       煲汤材料：雪耳、羊腩肉、莲藕、枸杞

       调料：植物油、葱花、精盐

       适宜季节：四季

       羊肉银耳莲藕汤的做法：

       1、羊腩肉洗净后切块，然后放入沸水中汆烫捞出；

       2、银耳用冷水涨发，洗净去蒂浸软切小朵。将莲藕切片；

       3、锅中加植物油烧热，下入葱花、羊腩肉翻炒，倒入清水煮至八成熟时，放其他材料续煮20分钟，加精盐调味即可。

       功效：此汤补中益气、滋阴润肺、养胃生津

       非常高兴能与大家分享这些有关“羊肉炖藕的做法大全家常菜”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。