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胡萝卜饺子馅的做法和配料_牛肉胡萝卜饺子馅的做法和配料
ysladmin 2024-04-30 人已围观
简介胡萝卜饺子馅的做法和配料_牛肉胡萝卜饺子馅的做法和配料 下面将有我来为大家聊一聊胡萝卜饺子馅的做法和配料的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于胡萝
下面将有我来为大家聊一聊胡萝卜饺子馅的做法和配料的问题,希望这个问题可以为您解答您的疑问,关于胡萝卜饺子馅的做法和配料的问题我们就开始来说说。
1.胡萝卜的饺子馅怎么做
2.胡萝卜饺子馅怎么做 胡萝卜饺子馅如何做
3.怎样做胡萝卜馅的饺子
4.大红萝卜素馅饺子的做法大全
5.葫萝卜馅饺子的做法大全
6.胡萝卜包饺子怎么做法
胡萝卜的饺子馅怎么做
胡萝卜包饺子的做法:胡萝卜馅饺子
主料:猪肉馅500克,胡萝卜2根。面粉500克。
辅料:油适量zhuan,盐适量,生shu抽适量,老抽适量,饺子馅调料适量,料酒适量,葱适量,姜适量。
制作过程:
1、准备好原料。面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3、锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀,即可。
8、将饧好的面揉成条,切成小剂子。
9、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
10、包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11、锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
12、出锅。盛入盘里,即可食用。
胡萝卜饺子馅怎么做 胡萝卜饺子馅如何做
食材明细主料
面粉500克
胡萝卜300克
鸡蛋2个
虾皮50克
香菇50克
辅料葱适量
姜适量
配料鸡精2克
香油适量
清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
胡萝卜素馅饺子的做法步骤
1
面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。
2
鸡蛋炒熟剁碎。
3
虾皮加入葱姜碎炒香。
4
胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。
5
加入剁碎的香菇。
6
倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。
7
将饧好的面揉成条,切成小剂子。
8
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。
9
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.
10
锅中放水,水开后下饺子,煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
怎样做胡萝卜馅的饺子
1、首先把胡萝卜洗干净,然后去皮,接着把或萝卜切成碎块,一直切,直到切得很碎,再剁一剁,剁的胡萝卜馅很碎即可。
2、接下来把姜切碎,放在胡萝卜馅里面,然后打一颗鸡蛋进去,接着用搅拌器搅拌均匀即可。
3、把鸡蛋液,姜碎末以及胡萝卜碎末都搅拌均匀,多搅拌几次,再加入一点点香油,食用油,盐以及五香粉继续搅拌均匀。
4、再接下来就是饺子皮了,先把面和好,揉成团,面的软硬要适中才可以做饺子皮多揉几下,使面容易捏。
5、接着上面的步骤,已经把面和好之后,把面揪成一个个的小团团,然后揉成圆球的形状,再在手掌中心压扁。
6、最后,把已经调制好的饺子馅放在一个个的饺子皮里,然后放在清水里煮熟就可以吃了。
大红萝卜素馅饺子的做法大全
主料
猪肉馅
500g
胡萝卜2根
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
饺子馅调料
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
胡萝卜饺子馅的做法步骤1
1.准备好原料,面提前和好。
胡萝卜饺子馅的做法步骤2
2.胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
胡萝卜饺子馅的做法步骤3
3.锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
胡萝卜饺子馅的做法步骤4
4.放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
胡萝卜饺子馅的做法步骤5
5.葱切末。
胡萝卜饺子馅的做法步骤6
6.肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
胡萝卜饺子馅的做法步骤7
7.肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
葫萝卜馅饺子的做法大全
红萝卜素馅饺子做法步骤 1
鸡蛋打到碗中,加葱花和少许盐,打散,锅中多放些油,把鸡蛋炒熟,炒散,或者用筷子拨散成小块备用。
步骤 2
胡萝卜洗干净,去皮,用擦子擦成细碎末备用。
步骤 3
锅中放多一些油,小火,放入所有的胡萝卜,慢慢炒软,稍微放凉备用。
步骤 4
把鸡蛋碎拌入胡萝卜中,拌均匀,加入5-6小勺盐(2G的小勺),香油,姜末搅拌均匀,馅就做好可以开始包了。
步骤 5
取一张饺子皮,放上适量的馅,用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘,再包不会露馅。
步骤 6
先把饺子皮对折,中间捏紧,再把右边往中间捏一下,形成两个瓣儿。
步骤 7
先捏死朝自己的这一个瓣儿,再把另一个瓣朝中间压憋,捏实,一边就包好了。
步骤 8
左边照右边一样包紧,即可。
步骤 9
一个饺子就包好了,看,还挺漂亮的吧~~
步骤 10
然后可以煮饺子拉,锅中放满清水,水开下入饺子,并迅速搅开,防止粘锅,盖锅煮馅,开锅盖煮皮,开锅放凉水一勺,再开再放,依次放4次清水,饺子们都飘起来即可捞出食用。
胡萝卜包饺子怎么做法
主料:猪肉馅500g,胡萝卜2根,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,饺子馅调料适量,料酒适量,葱适量,姜适量1准备好原料,面提前和好。
2胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
3锅内放油,可以适量多放点,放入葱花和姜末爆香。
4放入胡萝卜末翻炒,炒熟。
5葱切末。
6肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋,中间可以适当加些清水。
7肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末,放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油,搅拌均匀。
小贴士
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,是脂溶性维生素,只能溶解在油脂中,才能在人体的小肠粘膜作用下,转变为维生素A而被吸收。因此在烹调胡萝卜时,要适量多放点油炒一下。
胡萝卜肉水饺怎么调馅
胡萝卜包饺子的制作方法如下:主料:胡萝卜250g
辅料:生抽酱油适量、食用盐适量、面粉适量、粉丝适量、鸡蛋3个,胡椒粉适量、鸡粉适量、芝麻油适量
步骤一、粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。
步骤二、面粉和成面团备用。
步骤三、胡萝卜用清水洗净后,削掉外皮。
步骤四、把胡萝卜切成胡萝卜丝。
步骤五、鸡蛋打散后炒碎,捞出备用。
步骤六、容器内放入胡萝卜丝、粉丝,加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。
步骤七、加入鸡蛋碎搅拌均匀制成饺子馅备用。
步骤八、把面团揉成小面团后擀成饺子皮。
步骤九、包入适量的饺子馅。
步骤十、饺子包好。
步骤十一、下开水锅煮熟装盘。
步骤十二、制作完成。
大红萝卜素馅儿怎么做
用料主料;胡萝卜250克猪肉(瘦)150克小麦粉450克。
辅料;芝麻油10毫升盐3克味精2克酱油10毫升葱姜6克。
胡萝卜猪肉馅水饺的做法
1、将小麦粉和成面团饧15分钟。
2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
3、胡萝卜洗干净,擦碎。
4、胡萝卜放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
5、饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
6、水饺皮中间添加馅料。
7、前后片捏严,包好水饺。
8、煮锅加水烧开,水饺入锅煮,煮熟即可盛出享用。
9、胡萝卜猪肉馅水饺成品图。
原料:白胡椒粉2克、盐适量、食用油适量、胡萝卜2根、黑木耳10克、大葱30克、姜5克、蚝油1汤匙、十三香3克。1、胡萝卜去皮洗净。
2、将胡萝卜用刀略切一下,放入盆中。
3、黑米耳泡发洗净,切碎。
4、葱姜切碎备用。
5、把切碎的碎末放入盆中。
6、加入葱姜末。
7、加入蚝油、十三香、白胡椒粉、盐、食用油。
8、顺着一个方向,搅拌均匀,胡萝卜素馅就做好了。
好了,关于“胡萝卜饺子馅的做法和配料”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“胡萝卜饺子馅的做法和配料”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。